【10斤腊肉放多少盐】

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1、腌腊肉每10市斤要放150克盐左右 。
2、腊肉的含盐量较高 。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍 。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或波动 。
3、因为腊肉是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃,当作调节生活的一个菜谱 。当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量,也就可以多吃了；与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了 。

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