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【胎菊隔夜茶水还能喝吗】胎菊茶水不宜隔夜喝,菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用 。
但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,隔夜胎菊使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降 。
因此菊花茶要现泡现饮,放置时间不宜超过5个小时,另外也不可冷饮 。
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