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四、蓝莓怎么吃?
1、制成蓝莓果酱
用蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁 。将蓝莓洗净控干水分,与白糖搅拌出汁,再慢慢熬煮等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖,再继续熬煮一会就可以了 。果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏 , 尽快食用 。
2、制成蓝莓酒
可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了 。
3、做早餐拌料
当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓 。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃 。
4、蓝莓沙拉
蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香 。一般欧美人士都酷爱鳄梨片,哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱 。另外,也可以试试西瓜果?。嬉旃?再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止 。
5、蓝莓淇淋
【3 吃蓝莓有什么好处 蓝莓的营养价值大揭秘】将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成 。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜 , 则更甜更有味道了 。
6、蓝莓优格
当然,买蓝莓酸乳酪并不难,但请一定要试试看低脂香草或是柠檬酸和半新鲜或冰冻蓝莓,那样就会既可以多吃蓝莓,又可以享受它们的异香 。
7、蓝莓综合果汁
蓝莓加入柠檬汁、冰块及其他水果一起打汁,新鲜、清凉、好风味 。
8、蓝莓饮料
取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出 , 在汁中加10倍的水,白糖适量,将其加热 , 烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口 , 自然清香,开胃健体 。
9、蓝莓苹果快糕
在玻璃烤盘上,倒入叁杯蓝莓 , 半杯紫葡萄汁 , 半荼匙玉米粉,叁支绞碎的低脂麦片棒,加入蓝莓 , 全部材料拌匀好后,放入高温微波炉 , 烤七至十分钟,到起泡时即可以取出 。搅匀趁热分成四份,每人取一份而食 。
蓝莓具有较高的食疗价值,经常食用对人体好处多多,大家可以自主创新多种吃法,享受美味 。
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