【3 高丽参】

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(四）冲茶 。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中 ， 用开水冲泡 ， 闷盖5分后即可服用 。
（五）泡酒 。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用 。
（六）炖煮食品 。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味 ， 如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身 。

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