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【麻辣香锅去哪学】学习做麻辣香锅的地方多了,可以去重庆,湖南,还有各种厨师学校,如新东方 。麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,我们在原有基础上采用优质原料,精心配制,其原料上乘,配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,而且具有辣而不燥,鲜,香气扑鼻的特点 。

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