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4、加入事先炒熟的松子兜匀 , 加适量盐、生抽调味,撒葱花即可出锅.
贴心提示:
1、松子可以事先炒好 , 放入玻璃瓶里密封保存,随用随取;
2、蚕豆的豆衣最好剥掉,这样蚕豆米不仅非常的嫩,而且容易入味;
3、煮蚕豆米的水要少时间要短,不然蚕豆米的香味都煮没了;
4、因为蚕豆米事先煮过,炒制的时间可以缩短点 , 煮的时候有加盐,所以最后调味的时候盐、生抽的用量要把握好 , 以免太咸;
5、蚕豆米本身非常鲜,所以不用加咸味以外的任何调料;
6、买回来的蚕豆荚要尽早吃完,以免里面的蚕豆会变老,影响味道和口感;
7:对蚕豆过敏的人要禁吃 。
三、圣女果芒果果汁
原料:
圣女果300克、芒果1个、糖5克、冷开水200毫升 。
做法:
1、 将芒果洗干净,去掉外皮去掉核 , 然后切成小块 。
2、 圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了 。
3、将切好的芒果和圣女果还有糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁),搅拌成汁即可 。
【4 小西红柿的营养价值】
四、提振气色的美容汤-玫瑰茄圣女果花粉汤
原料:
玫瑰茄20克、圣女果干150克、花粉50克、糖30克、清水1500克 。
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