1、发霉的酥肉用开水煮也是不能吃的，水煮无法去除霉肉中的毒素 。
2、食物有霉味则表示已经开始霉变了，已经开始变质了，变质发霉的食物是无法食用的 ， 这种食品如果食用了 ， 轻者拉稀，重者有可能导致食物中毒 。
【发霉的酥肉用开水煮煮能吃吗】3、发霉的食品是含黄曲霉素，高强的至癌物 。经常食用发霉的食物，其得癌征机率会非常高 。

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