【菘菜】
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【出处】
出自《本草经集注》 。
1.《唐本草》：菘菜，不生北土 。其菘有三种：有牛肚菘，叶最大厚，味甘；紫菘，叶薄细 ， 味小苦；白菘，似蔓青也 。
2.《食疗本草》： 白菜，发话风冷，有热入食之，亦不发?。疵髌湫岳?。《本草》云温 ， 未解 。
3.《纲目》：越 ， 即今人呼为白菜者 ， 有二种，一种茎圆厚，微青，一种茎扁薄而白 ， 其叶皆淡青白色 。燕、赵、辽阳、扬州所种者，最肥大而厚，一本有重十余斤者 。南方之菘
【拼音名】Sōnɡ Cài
【英文名】young Plant of Pakchoi
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