【2 松子的营养价值是什么】

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5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用 ， 是中老年人的理想保健食物；
6、松子中的磷和锰含量丰富 ， 对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品 ， 对老年痴呆也有很好的预防作用 。

适用人群
一般人群均可食用
1、适宜中老年体质虚弱，大便干结，以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用；适宜心脑血管疾病之人食用；
2、便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；因含油脂丰富，所以胆功能严重不良者应慎食 。
贴士：存放时间长了会产生“油哈喇”味，不宜食用 。

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