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【风滚草能吃吗】风滚草可以吃,风滚草出身的苋科本来就盛产食材,其中最为我们所知的当数苋菜和菠菜 。风滚草的一帮同属近亲,则以猪毛菜的名头在中国北方扮演着野菜的角色 。风滚草的幼嫩茎叶不仅青翠水灵,营养与口感也都很不错！

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