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【青皮核桃几月份成熟】一般来说,北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬,南方地区相对早一些 。青皮核桃果实的成熟期,因品种和气候条件不同而异 。早熟品种和晚熟品种的成熟期,可相差10-25天 。只身成熟落地的核桃品质要好,而且果皮无污染,颜色好 。但核桃树上的核桃都会商品化处理,还是打落好,能保证核桃统一上市 。将打落的核桃平摊,均匀喷洒乙烯利液,然后堆放在背阴处,上盖草或塑料布,3-4天后,核桃外面青皮会自己张开,到时取出核桃,并立即放入漂白液中浸泡,最后用清水清洗后凉干 。

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