非洲的西马是什么 _知识分享

【非洲的西马是什么】

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非洲西马是一种用白色玉米面制作成的食物。制作西马时玉米面要研磨得很细腻,先要熬出一锅粥,然后不停地往粥里面加入玉米面,一边加入一边搅拌,直到锅里面的食物变成黏糊糊的一团,可以用手直接抓起来的样子,才能够叫做西马。

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