薄荷叶晒干后能干什么 _知识分享

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能泡水喝,能入药,用水泡软后也能做菜。
薄荷为唇形科草本植物,其叶及茎是一味发散风热的常用中药,可疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝解郁,治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透,风疹瘙痒、肝郁胁痛等病症。因性味辛香而凉,口含之有冰块般清凉感觉,故为清暑降温之妙品,有解暑解渴,提神醒脑,清心开胃之效。取鲜薄荷叶适量,洗净,开水冲泡或榨汁,饮之神清气爽。
【薄荷叶晒干后能干什么】薄荷叶还可制成多种饮食：将叶子适量洗净切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,为薄荷汤;鲜叶适量洗净,沸水冲泡,放少许砂糖,自然冷却后,为薄荷凉茶鲜叶15克煎汁,取汁与60克粳米煮粥,粥将成放入冰糖10克,稍煮即成薄荷粥;鲜叶适量用沸水稍煮,取汁冷却后放入冰箱冷冻成冰粒,为薄荷冰;鲜叶配金银花适量,沸水冲泡后焖5分钟,加入蜂蜜,为薄荷蜜汁等。这些饮食都清凉解暑,生津败火,还能对付痱子和蚊虫叮咬,夏季常吃常喝对身体有益。

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