【4 蓬莪术】

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②抗菌作用
挥发油试管内抑制金黄色葡萄球菌、β-溶血性链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌 。
③其他作用
对消化道的作用与生姜相似 ， 能直接兴奋胃肠道，偶有用于气胀性绞痛 。

【炮制】蓬莪术：拣去杂质，用水浸泡，润透后，置笼屉内蒸透取出，切片晒干 。醋莪术：拣去杂质，洗净，置锅中加醋与热水使浸没 ， 用文火煮透，捞出，晾至六成干 ， 切薄片；阴干 。（每莪术100斤，用醋10～20斤）

【性味】

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