【正宗腊八蒜的腌制方法】

文章插图
1、要选择紫皮的大蒜,这种蒜阳光充足,用醋泡后脆香可口,当然普通大蒜也行,但口感略微差点,再准备一些冰糖、食盐和米醋 。
2、大蒜剥皮后,只保留光滑的大蒜,把坏掉有伤的挑出去,留着炒菜吃 。
3、锅中加入两袋米醋,加几块冰糖,这样吃起来特别的鲜,再加半勺盐,这样吃起来层次感多,口感更脆,中火熬开后,晾凉备用 。
4、做腊八蒜一定要选择玻璃罐子,提前放入锅中煮沸杀菌,把大蒜码放进去,舀入晾好的醋汁,醋量没过大蒜即可,盖上密封 。

正宗腊八蒜的腌制方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 叉烧包的正宗做法
• 腊八节经典短信祝福语短信
• 腊八节祝福语，腊八节祝福短信
• 经典腊八节祝福短信
• 正宗酸菜鱼的做法步骤
• 经典的腊八节祝福短信
• 经典腊八节祝福的短信
• 腊八节祝愿短信经典的
• 腊八节经典祝福短信[1]
• 独头蒜怎么留种子