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1、严格地说,水在100度是不沸腾的,因为没有沸腾的原动力 。要超过100度才有原动力沸腾,一沸腾就吸热,所以沸腾的水“大概”都是100度 。
【为什么到一百度水就会沸腾起来】2、沸腾,就是液体里的气泡逐渐变大,然后上浮 。结晶,就是液体里的小晶体逐渐变大,然后下沉 。先不管浮沉,两者的共同点就是“逐渐变大”,也就是物理所说的“结核” 。

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