【2 荸荠的营养价值与功效作用】

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荸荠的功效与作用 。
1、降压作用 。
荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮” ， 用于生津消热、降低血压 。
2、治食道癌 。
荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食 。


3、治咽喉肿 。
荸荠绞汁冷服，每次125克 。
4、预防流感 。
鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效 ， 适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感 。

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