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春季吃什么补品好
1、春季吃什么补品好
春季适当吃点山药,能滋补健身 。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮 。服用脱氢表雄酮,可使睡眠改善,心情愉快,充满活力,显得年轻,使人胃口好等,获得健身强体,延缓衰老的效果 。还具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用 。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能 。中老年人经常食用山药可以使自己显得年轻,使皮肤红润光泽,焕发青春容颜 。
2、春季哪些人不适合吃补品
2.1、易上火者
保健品也可以当成补品,但是对于容易上火的人最好少食用保健品,因此,这类人群食用保健品的话有可能会引发咽喉疼痛症状 。
2.1、感冒患者
感冒患者如果食用保健品的话,则有可能会导致感冒病症不容易好,因此,对于感冒患者最好不要吃保健品,等到感冒好了再食用 。
2.1、消化不良者
对于经常发生消化不良、体内积食的人士则最好少吃保健品,尤其是在夏天的时候更加要少吃保健品,因为这些人吃保健品不仅没有什么作用,而且容易导致病症加重 。
3、春季补气补血汤
3.1、牛肉西红柿汤
材料:牛腩肉,西红柿 。做法也很简单,先将牛肉切块,焯水,去掉浮沫,然后加大料,葱段,姜,炖煮到牛肉软烂,再加入切小块的西红柿煲3、5分钟,加入调味品,香菜末就可以了 。
功效:牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的,中医讲也是补气血,调脾胃上好的食物,且热量也不高 。补铁还有一点需要注意就是补充维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,加大铁北人体的利用率和吸收率,这里添加的西红柿妙处就在这里,西红柿富含维生素C,还含有可以抗衰老防癌的番茄红素 。还有就是香菜,香菜属热性,可用来助汗排湿 。所以这款汤品特别推荐 。营养互补,荤素搭配,可以说是绝配 。
3.2、山药木耳煲乌鸡
材料:乌鸡,山药,木耳,枸杞
功效:这款汤从根本上帮助女性彻底的健康瘦身,红润肌肤 。加上少许木耳和枸杞,除增加营养的作用之外,木耳还可以起到清除油脂,体内垃圾的作用 。当然,这也符合我国饮食注重色香味俱全的色 。
春季吃补品注意的事项
1、进补前先调整好肠胃
要明确中医“虚不受补”的医理,即进补前应先调整好肠胃功能 。可先适当服食一些精肉及人参、蜂王浆、牛奶、豆浆、红枣和桂圆等等,有条件的可用芡实、红枣、山药、扁豆、花生仁加红糖炖服,以增强肠胃道的消化吸收功能 。
进补期间要忌服生冷、油腻食品,以免妨碍胃肠消化功能,从而影响补品的疗效 。进补中若遇感冒、发热和腹泻等症,应暂停进补,以免补药恋邪,反而使病情加重 。
2、食物烹调注意阴阳互补
在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,可以添加一些葱、姜、酒、醋类温性调料;而在食用韭菜、大蒜、木瓜等热温性食物时,不妨配一些蛋类等滋阴食材 。
3、减酸增甜
可适当多吃一些红枣、蜂蜜等甜食,韭菜、菠菜也可适当多吃 。但酸性和辛辣食品适当少吃 。此外,在这个季节,适当多吃核桃、花生、杏仁、桃仁等坚果类食品,有助于提神去燥、除瘙痒,每周不妨吃两三次 。
春季不宜服用的补品
1、阿胶:开春不宜服
阿胶属于腻性滋补品,不宜在春天服用 。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热的滋补品 。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物 。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题 。
2、人参:春季因人而服
人参性热,有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不适宜服用 。至于人参开春后能不能服用,要因人而异 。体质虚寒的人可以吃,但也要酌量减少,每天吃参的量最好不要超过6克 。
注意,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦感冒等传染性疾病发作时,是不适合进补人参等滋补品的 。同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不能盲目进补滋补品 。
吃不完的人参保存时用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,可以继续服用 。
3、膏方:可以加点西洋参
【春季吃什么补品好】 传统观念认为,膏方作用在于滋补 。但是现代进补的观念应该向调补转换,尤其是膏方,讲究一人一方,因人而异、因时不同 。
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