自制炸薯条的家常做法 _知识分享

【自制炸薯条的家常做法】

文章插图
1、土豆洗净去皮切条,放清水泡15分钟,起锅烧水,开后倒入土豆条,中火煮至七分熟。
2、捞出沥干水分,油七成热时倒入沥干水分的土豆条,炸至微微变色,捞出静置15分钟。
3、锅中倒入炸好的土豆条,加入适量盐,大火复炸3分钟捞出,一盘美味的炸薯条即可食用了。

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