冬季老人如何进补


冬季老人如何进补

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冬季老人如何进补
1、冬季老人如何进补
1.1、补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等 。
1.2、补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等 。
1.3、补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等 。
2、冬季老人进补吃什么食物好
【冬季老人如何进补】2.1、黄芪
中医认为,气行则血行,气滞则血瘀 。黄芪向来被认为是益气固表的能手,其性微温,归肺、脾、肝、肾经,尤其擅长补气,非常适合上述两类人服用 。黄芪有“补而不腻”的特点,适当服用有助增强体质,缓解乏力 。
2.2、鹌鹑
鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸 。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用 。鹌鹑肉和蛋是营养滋补佳品,也是治疗多种疾病的良药 。
3、冬季老人进补注意事项
3.1、针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品 。
3.2、要根据自身情况,确诊虚证所在,在专业的中医大夫指导下有针对性地进行滋补,并坚持在整个冬天都进行 。
3.3、若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补 。比如糖尿病人,可用生晒参等作为进补品,但忌用甘草及含糖较多的药物 。凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品,如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿蹄筋等 。

冬季老人进补喝什么汤好
1、莲藕猪脊髓汤
材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法:将莲藕清洗干净之后去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中,加入调味品以及清水,慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用 。
功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康 。
2、白果萝卜粥
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克 。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用 。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之 。

冬季老人进补喝什么茶好
1、牛奶红茶
原料:取红茶3克,牛奶100克,食盐2克 。
做法:将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟 。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶 。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌 。
功效:每天早上喝一次牛奶红茶,可有效地补充气血,强身健体 。或是泡黄芪红茶也不错,取黄芪15克,红茶3克 。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟 。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用 。
2、红枣茶
原料:每次用红枣10-15颗最好 。
做法:把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料 。
功效:红枣有增强体能、加强肌力的功效 。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果 。

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