【没有淡奶油用什么代替】

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没有淡奶油可以用全脂奶粉加棕榈油的组合来替代 。做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油 。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了 。

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