1、将杏梗去掉,然后装入碗中,加入适量盐冲洗干净 。
2、将清水煮沸,然后将杏在清水中浸泡5分钟左右 。
3、杏浸泡好后,用刀在杏 均匀的划上几道口子,方便腌制时更加入味 。
4、准备一个容器,一层杏一层白糖交替装入到容器内,然后盖上盖子放入冰箱冷藏 。
【白糖腌杏怎么做】5、腌制一晚第二天就可以食用了 。

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