【2 鹅蛋壳】
文章插图
采收和储藏:食用鹅蛋时,收集蛋壳,洗净,晒干或烘干 。
【原形态】家鹅,体长约60-80cm 。嘴扁阔,前额有肉瘤,雄者膨大,黄色或黑褐色 。颈长 。体躯宽壮,龙骨长,胸部丰满 。尾短 。羽毛白色或灰色 。脚大有蹼,黄色或黑褐色 。体躯站立时昂然挺立 。
【生境分布】
生态环境:水性好,善在水中生活 。群性强,性很勇敢,喜斗遇人或其他动物时 , 常头向前下方伸,张开两翅用嘴喙击而无所顾忌 。听觉灵敏 , 鸣声宏大,又好相应和 。以青草、蔬菜、种籽、糠麸等植物 性为食 。
资源分布:以华东、华南地区饲养较多 。一般饲养于河湖近旁 。
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