文章插图
1、准备材料：100g冬瓜、100g粉丝、适量油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量香菜、
2、冬瓜去皮,去瓤切成大片 。
3、香菜洗净切碎 。
4、热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒 。
5、冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了 。
6、放进水,随后就放进粉丝,煮熟 。
7、粉丝熟后,加湿淀粉勾芡,再加少许醋 。
【冬瓜粉丝汤的做法】8、最后放香油,香菜,少许鸡精,就可以出锅了 。
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