银耳西瓜羹做法图解 _知识分享

【银耳西瓜羹做法图解】

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1、主料：西瓜400克。辅料：银耳(干)8克。调料：冰糖50克,淀粉(玉米)10克。
2、制作方法：将银耳洗净撕成片；西瓜切?。簧啄诩尤肭逅?下入银耳,用小火熬至银耳油罐糯；加入冰糖熬化,撇去浮沫；下入西瓜熬开,用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡盛入汤碗即成。

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