2 寒露要适当调整饮食起居


2 寒露要适当调整饮食起居

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二、寒露食疗方:
寒露节气中的秋燥易引发人们患有肺炎、哮喘及中风等疾?。?故此我们向大家介绍一些润肺祛燥和治疗中风的食疗方 。
1、百枣莲子银杏粥
配料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量 。
做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成 。功效:养阴润肺,健脾和胃 。
2、山药桂圆浆
主治:中风 。
【2 寒露要适当调整饮食起居】配方:鲜山药100克,桂圆肉15克 。荔枝肉3至5个,五味子3克,白糖适量 。
用法:将山药去皮切成薄片 , 与桂圆、荔枝、五味同煮成浆汁,加入白糖,晨起或临睡前饮食 。
3、核桃栗子糖羹
主治:中风 。
配方:核桃仁30至50克 , 炒熟栗子30至50克 , 白糖适量 。
用法:先将熟栗子去壳,再与核桃肉同捣如泥,加入白糖拌匀即成 。
4、海蜇马蹄汤
主治:中风后遗症 。
配方:海蜇头60克,鲜荸荠60克 。
用法:两者同入锅内煮至荸荠烂熟 。海蜇头、荸荠蘸酱油吃,饮汤 。
5、龟血炖冰糖
主治:中风后遗症 。
配方:拳头大小乌龟3只,冰糖适量 。
用法:用3只乌龟取血,加清水及冰糖适量,放入碗中,隔水炖熟 。随量温热服 。
6、对虾米酒
主治:中风后遗症 。
配方:对虾适量 。
用法:取对虾以米酒浸服 。
7、牛肉膏
主治:中风后遗症 。
配方:嫩黄牛肉1000克 。
用法:洗净,水煮成肉糜,去渣取液 。再熬成琥珀色收膏,每次1小杯 。
8、鲫鱼糯米粥
主治:中风后遗症 。
配方:鲫鱼一奈,去脏、杂洗净,糯米50克 。
用法:同放锅内加水煮粥,每周服二次、连服9周 。
9、红枣栗子焖鸡
主治:中风后体虚 。
配方:红枣15个,栗子150克,鸡一只 。
用法:先将鸡切成块 , 大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加入红枣、栗子焖熟,食之 。
10、羊乳羹
主治:肾虚 , 中风 。
配方:羊乳合脂适量 。
用法:羊乳合脂作羹食之 。
11、芹菜汁
主治:预防中风 。
配方:鲜芹菜1把 。
用法:鲜芹菜开水洗净,切细捣汁,每次饮服半杯 。
12、荞麦叶茶
主治:预防中风 。
配方:荞麦叶印克 。
用法:荞麦叶煎汤代茶 , 以防止高血压引起的中风 。
13、牛奶柿子汁
主治:有中风倾向,高血压 。
配方:柿子250克,牛奶一杯 。
用法:柿子榨汁 , 用牛奶调服,每次半杯 。
注:柿予过食会使肠液分泌减少而导致大便干燥 。此外,柿子中的鞣酸易与铁质结合而妨碍人体对食物中铁的吸收,故缺铁性贫血患者不易食柿 。

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