【吉拉多是什么】

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吉拉多是法国的一个城市,以出产高品质的生蚝产品闻名世界 。吉拉多生蚝肉质鲜嫩,是世界上优质生蚝的代表 。吉拉多生蚝,是凹型生蚝里的翘楚,长着一个标准的“凹型”头,一侧明显凸起,另一侧又是往内凹得厉害,口感软滑、有弹性,肉质丰腴肥美,细嚼开来,是一些爽脆感、鲜甜味,当中还夹杂着些许乳香味 。

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