【印尼九层塔是什么】

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印尼九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”,来自庞大的罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒 。锅内加4碗清水煮至沸腾时,放入罗勒煮20分钟；再加碗水及鸡腿块煮至沸腾时,用中小火续煮20分钟；捞出罗勒,印尼九层塔就完成了 。

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