【花卷怎么做好吃】1、香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团 ， 封上保鲜膜 。
2、发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片 。
3、面皮上刷油 ， 倒入葱末摊匀 ， 对叠切段，用筷子压线，将花卷放入锅中 ， 醒发20分钟后蒸15分钟即可开吃 。

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