文章插图
1、吃糖瓜 。祭灶是需要美食的 。山西民谚有“糖瓜祭灶,新年来到 。姑娘要花,小子要炮” 。
2、炒玉米 。祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜 。
【山西人过小年吃什么】3、蒸花馍 。家家户户要蒸花馍 。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型 。前者庄重,后者花梢 。特别要制作一个大枣山,以备供奉灶君 。“一家蒸花馍,四邻来帮忙” 。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品 。

山西人过小年吃什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 劳累过度 猝死如何急救
• 怎么制作地心之眼
• 绿豆汤过夜能再加热吗
• 2 劳累过度 猝死如何急救
• 3 劳累过度 猝死如何急救
• 2021过年回家路上是感慨句子
• 吃东西过敏了怎么办
• 空调要怎么清洗过滤网 立式空调过滤网清理教程【详解】
• 2 吃东西过敏了怎么办
• 阳台洗衣机怎么过冬 阳台洗衣机冬季保养措施【详细介绍】