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椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液 。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴 。那么椰子汁有什么营养价值？
椰子汁营养价值分析：
现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分较多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质 。椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味 。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效 。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效 。
椰子汁相关人群：
【椰子汁的营养价值】 一般人都可以饮用 。

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