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保证每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果 。
【3 为上班族提供充分活力的营养搭配方式】 食用足量的蔬菜、水果，还可保证饮食中食物纤维的含量 。上班族长期在办公室坐着工作，加上健身活动减少 ， 给不少人带来健康隐患 ， 如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘有着举足轻重的作用，并可减少血液中胆固醇的含量，降低血糖水平，防止肥胖等 ， 对健康有很好的保护作用 。
另外 ， 还要补充丰富的维生素和矿物质 。如果工作忙，没时间多吃水果，可以用一些果汁饮品来代替 ， 如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品 。

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