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黄瓜是很多人家中的常见菜了也是餐桌上的“平民”蔬菜,果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏 。不过吃黄瓜也有禁忌 , 下面就一起了解一下吧 。
【黄瓜跟哪些食品搭配营养最佳】 科学搭配营养最佳
黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高 , 且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物 。豆腐性寒,含碳水化合物极少 , 有节制机体和润燥平火作用 。搭配性味甘寒的黄瓜 , 具有清热利尿、解表、清热解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效 。
黄瓜跟哪些食品搭配营养最佳
什么样的食物适合搭配同食?什么样的食物不太适合在一起吃呢?
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友 。黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏 。黄瓜还能清热利尿、预防便秘 。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处 。
黄瓜这么多好处 , 食用的时候可以随意吗?其实不然 , 黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的 。
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