文章插图
1、准备材料,苋菜的选择,主要看颜色,越是红的苋菜越好吃,还要选择嫩嫩,大概12厘米一下,最好吃 。
2、去除根,分成几瓣,清洗干净,空出多余水分 。
3、蒜剥开,清洗,拍成几瓣 。
4、锅里油烧开,加入蒜瓣 。
5、倒入苋菜,快速大火翻炒 。
6、待苋菜炒出红色汤汁,加盐 。
【土苋菜怎么做 方法非常简单】7、继续翻炒几下,起锅 。需要吃软和的苋菜,可以再煮1分钟 。

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