文章插图
1、先锅里放少量的油 。
2、把冻花椒放锅里先去掉水份 。
3、随后再加油 。
4、这时慢慢熬,火开小小的 。
5、慢慢开锅 。
6、花椒开始暴开,看到花椒色泽变深后就关火,不要熬得碳化了 。
7、做好瓶子的标示,不要那天当炒菜油用就麻大了....
【怎么制作椒麻油】8、锅里的花椒油凉冷后开始装入,自己用可乐瓶子剪个漏斗开始装瓶 。

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