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冲泡龙井怎样使水温降到80℃：首先将一壶水烧开至冒泡状态,将茶壶取出,放置在茶桌上,揭开水壶盖子,放置2分钟,水温即可降倒80℃,然后再用水冲泡龙井茶 。
茶叶冲泡水温：
绿茶用水温度,应视茶叶质量而定 。
高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80°C左右为宜 。茶叶愈嫩绿,水温愈低 。
水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦；水温过低,则香味低淡 。
中低档绿茶,则要用100°C的沸水冲泡 。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄 。
结语：
【冲泡龙井怎样使水温降到80℃】高级绿茶用80°C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可 。

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