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1、地瓜属于不好消化的食物,地瓜属于粗粮,吃地瓜要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感 。
【地瓜容易消化吗】2、地瓜一定要蒸熟煮透 。一是因为地瓜中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化；二是地瓜中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感 。秋天孩子应该多吃地瓜,这样可以预防秋燥,但不要吃太多 。所以吃地瓜一定要注意量,适当即可,不宜多吃 。

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