1、把红豆和冰糖(各200克)一起煮软放凉,把煮好的水与蜜豆分开 。
【山药蜜豆丸做法图解】2、山药洗净水煮直至软烂,放入凉水中冲凉 , 去皮 。
3、把去皮的山药放入保鲜袋中,用手按压成泥,并加入适量牛奶,使山药更丝滑 。混入蜜豆,装盘造型 。
4、喜欢的还可以加入水果,在表层倒些炼奶 。
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