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【皮蛋能放在冰箱里吗】皮蛋能放在冰箱里,皮蛋属腌制食物,保存比较重要 。一般情况下,未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处 。但时间不宜过长,不般不应超过一个月时间 。有条件的可放在冰厢冷藏室里,这样保质的时间会长一些 。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时,应尽快食用,不可留存到下次餐食用 。
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