1、卤肉不经处理放进冰箱中冷藏保存 ， 差不多可以保存三到四天，如果是真空处理之后，卤肉差不多可以保存一个月左右 。
2、卤肉是生活中常见的一种烹饪方式，一般来说，常常用于卤肉的肉类是牛肉或者是猪肉，卤肉最好是在合理时间内食用完 。避免存放的时间太长，影响食用口感 。
【卤肉放冷藏能保存几天】3、一般来说，卤菜吃不完可以放到冰箱中冷冻保存，可以保存很长时间 ， 但是不建议这么做，避免存放的时间太长，影响食用口感 。

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