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1、小米不能和杏仁一起吃,也不能搭配酸性食物 。小米和杏仁一起吃,会导致腹痛、呕吐等不适 。
2、小米粥搭配上酸性食物一起吃,则会降低营养价值,降低滋补功效 。所以吃小米粥后,不宜进食柠檬、醋、或者酸性饮品,会令小米的营养得不到更好的吸收 。
【小米不能和什么一起吃】3、小米粥也不适宜与性质相反食材相搭配,这样也会大大降低它本有的滋补功效,不过对人体没有健康影响,只不过滋补功效降低了些 。像和虾皮就是性质相反,小米性偏凉,而虾皮性温,两者最好不要同搭 。小米粥可以和鸡蛋、桂圆、红枣等相搭配,营养又健康 。

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