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不可以 。珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉来做 。其他粉不行！玉米淀粉、土豆淀粉等等,反正不是木薯淀粉就不行 。
一定要煮开糖水,温度要够热,不热就会一摊泥！
一定要切条滚圆,切粒再搓圆,不要一大团粉揪！
【玉米淀粉可以做珍珠吗】万一不幸地出现一滩泥,可以试试少量多次加木薯粉 。

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