【小麦淀粉一般哪里有卖】

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小麦淀粉一般粮油店、农贸市场、淘宝都有卖 。小麦淀粉是从小麦中提取淀粉,过去是采用发酵法 。即将小麦加水浸软、磨碎后,进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离 。

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