【枸杞干要洗吗】

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干枸杞是需要清洗的,首先我们需要准备一个碗,将它倒入一些食盐进去,因为枸杞在晒制的过程中产生了很多褶皱 。而在里面隐藏了很多的细菌,所以单纯用清水洗是无法去除的 。除了食盐之外还可以用淀粉或者面粉替代 。但是这种方法清洗之后一定要用温开水进行冲洗,不然会影响到枸杞的口味 。

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