猪肝和豆芽能一起吃吗 _知识分享

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可以一起食用。
猪肝性温,其中含有蛋白质、脂类成分、胆固醇、纤维素,以及不少的维生素C,钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素,而豆芽性寒,主要含有水分、糖分,胡萝卜素,膳食纤维,多种维生素,钙、锌、钾等矿物质元素,两者营养成分之间互不相克,因此可以同食。
好处有：
1、改善皮肤
豆芽、猪肝中含有丰富维生素、胡萝卜素,具有一定的抗氧化作用,平常生活中适量食用可以作用于肌肤,食用可以延缓皮肤衰老,美白滋润,抚平肌肤,使皮肤红润有光泽,起到改善皮肤的作用。
2、补充营养
豆芽中含有丰富维生素C,以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质,而猪肝中含有蛋白质、维生素及微量元素,两者一起食用,利于为身体补充所需的营养成分,维持自身的生理机能。
3、促进排便
【猪肝和豆芽能一起吃吗】豆芽富含水分、膳食纤维,食用有利于刺激肠胃蠕动,与猪肝一起食用,同样有利于促使粪便排出身体,具有润肠通便的作用,并且预防便秘。

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