文章插图
1、将鸭血切成小方块；
2、青椒切成小块、蒜切片；
3、在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥；
4、煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出；
5、锅中倒入少许油,油八成热后,倒入尖椒和大蒜；
6、翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟；
【生鸭血怎么煮 加入尖椒超级好吃】7、加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,翻炒几下即可 。

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