文章插图
1、牛肉洗净切小块 。
2、备好香叶,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,白芷,大葱段,姜蒜片 。调味料可以装入调料盒内或者用纱布包裹起来 。
3、这个是干苏子叶,牛肉汤里放点味道很香的 。
4、锅中坐水,放入两片姜,放入牛肉块焯水 。
5、高压锅内另加清水,放入焯好的牛肉,葱姜,干苏子叶,备好的调料盒 。
6、倒入少许白醋 。
7、再倒入料酒 。
8、盖上盖,电压锅选蹄筋键,压好后排气过十分钟后开盖 。
【牛肉汤底怎么做才好喝】9、小葱切末,香菜切末,汤碗中加少许鲜酱油、盛入牛肉汤,撒上葱末香菜末即可 。
牛肉汤底怎么做才好喝的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：