藕的清洗方法再也不用担心 _知识分享

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1、我们先把买的整根莲藕清洗干净,也可以把莲藕的削一层皮,口感会更加的好。然后再把莲藕切成小片,切成小片的莲藕就能看到莲藕孔里面的淤泥了。这个时候把莲藕全部切成小片,然后把它装在一个大盆里面,再往盆里面倒一些清水,装的清水一定要完全都能泡过这些莲藕。
【藕的清洗方法再也不用担心】2、再往水里面再放个两样东西就行了,这两样东西我们也经常能见到,就是我们厨房里面经常用到的盐和白醋。把盐和白醋都倒到莲藕里面,然后搅拌均匀,这个时候就不用管了,先让莲藕泡在水里面三分钟左右。过了三分钟之后,我们就能看到莲藕上面有很多的脏东西,这时候只要把莲藕放在水龙头底下冲洗一下,就能把莲藕孔里面的脏东西全部清洗干净了。
3、这个小技巧是不是非常的简单,就能解决怎么清洗莲藕孔困扰的问题。而且莲藕上面也有很多的小孔,每个莲藕上面的孔都不一样多,因为这些莲藕的品种不一样,口感也不一样。七个孔的莲藕比较适合煲汤,而九个孔的莲藕更适合炒着吃,或者做成凉拌吃哦！

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藕的清洗方法 再也不用担心

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