文章插图
1、腌的麻菜夹到馒头里面吃很好吃 。
2、腌麻菜的方法：
（1）去野外拔新鲜的苦麻菜来,摘去老叶,冲洗干净 。
放案板上切碎 。
（2）将鸡蛋打散,将苦麻菜碎放入,撒点盐,搅拌 。
（3）之后放上生粉,充分搅匀 。
【腌的麻菜怎么吃】（4）热锅,熟油,倒入鸡蛋苦麻菜糊,煎炸 。炸好一面,炸另一面 。然后将其打散成块 。

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