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【忌辛是指哪些食物】忌辛是指辛辣刺激性的食物,一般包括辣椒,葱姜蒜,刺激性的食物,包括雪糕,冷的东西 。“辛”作为五味之一,能散、能行,有发散、行气、行血等作用 。一般治疗表证的药物,如麻黄、薄荷；治疗气血阻滞的药物木香、红花,都有辛味 。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”,亦称辛香之气 。这样,辛就不仅与味觉,而且与嗅觉有关了 。

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